- 28. Juni 2019
- in Hotelconsulting
- by Ilka Froböse Service Solutions
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Hotelconsulting
- JUN
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Change – Was ist zu beachten, damit es ein Erfolg wird?
Die beste Beratung für ein Hotel oder Restaurant nützt gar nichts, wenn sie im Hotel nicht gelebt wird. Wenn eine Veränderung startet, müssen, und das ist unabdingbar, parallel Changemanagement Prozesse eingeführt und gelebt werden. Hier müssen alle Mitarbeiter mit eingebunden, vorsichtig, aber bestimmt, angeleitet werden. Der Change kann viele… Read more
- MAI
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Digitalisierung, wieviel ist wichtig und richtig?
- 14. Mai 2018
- in Hotelconsulting
- by Ilka Froböse Service Solutions
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Vieles hat sich in den letzten Jahren verändert, auch vor der Hotellerie und Gastronomie macht der Wandel, hin zur Digitalisierung, nicht halt. Ich habe mich bis jetzt immer gesträubt, bin eher vom „alten Schlag“, dachte, persönlicher Service ist durch nichts zu ersetzen, aber mittlerweile habe selbst ich erkannt, dass viele, aber sicher nicht… Read more
